第111届全国糖酒商品交易会于2024年10月在深圳国际会展中心举办。本届展会共设置了8大展区，其中休闲食品及烘焙展区是重要组成部分之一。

在休闲食品及烘焙展区，众多品牌云集，展示了丰富多样的产品。品牌方面，不仅有多次参展的zhiming企业，如亲亲食品等，也有首次参展的名优企业。这些企业带来了各类具有特色的休闲食品，包括但不限于各种口味的果冻、膨化食品、散装零食等。

为了吸引参观者，展区内还设置了多样的互动活动。例如，亲亲食品展馆内开展了全新扭蛋机开盲盒活动，开设拍照打卡互动区域，并设置相关话题引导观展者关注品牌账号、现场拍照打卡发圈等，点燃了大家的互动热情。

此外，各企业也更加注重产品的创新与健康理念。在口味上不断推陈出新，满足消费者的多样化需求；同时强调产品的健康、潮流、功能性等特点，以迎合当下年轻人的喜好。例如，多种口味、新鲜味道、优质食材、低糖零糖、零卡零脂等口号随处可见。

总体来说，第111届全国糖酒会的休闲食品及烘焙展区为参展商和观众提供了一个丰富多彩的交流与展示平台，呈现出了当前休闲食品市场的新趋势和新特点。

如果你想了解更多关于该届糖酒会休闲食品专区的详细信息，建议关注相关的新闻报道、行业媒体或官方发布的资料。同时，全国糖酒会每年举办两届，你也可以关注后续糖酒会的举办信息，以便获取更多行业动态和商机。