全国糖酒会的举办地点是通过多方面因素综合确定的，主要包括以下几点：

城市的产业基础和行业影响力：

食品和酒类产业发达：例如成都，四川是中国白酒的重要产区，有众多zhiming白酒品牌和企业，其食品产业也发展良好。这种产业优势能够吸引大量相关企业参展，也为糖酒会提供了丰富的本地资源和产业支撑，所以成都多次成为糖酒会的举办地。

行业市场活跃：一些城市的食品和酒类市场消费量大、交易活跃，对于行业企业具有很强的吸引力。在这样的城市举办糖酒会，能够让参展企业更好地接触市场、了解消费者需求，有利于企业的市场拓展和产品推广。比如东部沿海的一些城市，经济发达，消费市场广阔，也具备举办糖酒会的优势。

城市的会展设施和服务能力：

场馆条件：举办糖酒会需要大型的展览场馆，场馆的面积、布局、设施设备等都要满足展会的需求。例如深圳国际会展中心、成都的中国西部国际博览城等大型场馆，能够为糖酒会提供充足的展览空间和良好的展示环境。

交通便利程度：城市的交通状况对于糖酒会的举办非常重要。参展商和观众需要方便地到达展会现场，所以城市的机场、火车站、汽车站等交通枢纽的通达性要好，市内的公共交通也要便捷，能够满足大量人员的出行需求。

酒店住宿等配套服务：糖酒会期间会有大量的参展商、观众和工作人员涌入城市，因此城市需要有足够的酒店、餐饮等配套服务设施，能够为他们提供良好的住宿、餐饮和休闲服务。

城市的政策支持和组织能力：

政府支持：当地政府的支持是糖酒会举办的重要保障。政府可以在场地租赁、安保、宣传等方面提供支持和优惠政策，帮助展会顺利举办。例如一些城市会为糖酒会提供专项的资金支持，用于展会的宣传推广和组织保障。

组织经验：城市的会展管理机构和相关行业协会等组织的经验和能力也很重要。他们需要具备丰富的展会组织经验，能够高效地协调各方资源，做好展会的策划、招商、布展、现场管理等工作。

历史举办情况和行业口碑：

历史举办经验：一些城市曾经多次成功举办过糖酒会，积累了丰富的经验，在行业内形成了良好的口碑。这些城市对于糖酒会的组织流程、参展商和观众的需求等都比较了解，能够更好地保障展会的质量和效果。例如自 2011 年起，全国春季糖酒商品交易会yongjiu落户成都，就是因为成都在过去多次举办糖酒会的过程中表现出色1。

行业认可度：如果一个城市在食品和酒类行业内具有较高的认可度和影响力，那么行业企业和专业人士也会更愿意到这个城市参加糖酒会，这也会增加该城市成为糖酒会举办地的机会。