糖酒会全称全国糖酒商品交易会，始于 1955 年的全国供应会，是中国历史Zui为悠久的大型专业展会之一 1。以下是其发展历程中的重要阶段和事件 1：

早期阶段（1955 年 - 1971 年） ：

1955 年，由城市服务部组织的全国供应会在北京西苑大旅社（今西苑饭店）召开。

此后两年，全国供应会化身全国糖业糕点专业会议与全国糖业糕点食品供应交流会，在京同时召开。

1958 年，全国糖业烟酒专业会议取代全国糖业糕点专业会议，首次将烟、酒纳入会议议程，并进行商业系统内部交流，糖酒烟三大类聚首。

发展阶段（1972 年 - 1983 年） ：

1972 年，全国糖业烟酒菜果三类商品交流会首次脱离行政工作独立召开，成为真正意义上的商品交流会。

1978 年，糖酒会交易额达到 2.66 亿元，同年十一届三中全会召开，糖酒会步入新的发展时代。

变革阶段（1984 年 - 1989 年） ：

1984 年，糖酒会由一年一次改成每年两届，分别在春季和秋季举行，并正式确立开放式的组织办会原则。

快速发展阶段（1990 年 - 2010 年） ：

1990 年秋，全国糖酒三类商品交流会正式更名为全国糖酒商品交易会。

1993 年，《华糖商情》（今《糖烟酒周刊》）首度发行。

1998 年，成都春季糖酒会首次将所有展览集中在同一场馆内。之后十多年，糖酒会相继在石家庄、郑州、西安、长沙、沈阳、长春、济南等城市举办。

2009 年，成都春糖首设国际葡萄酒与烈酒专馆，大量酒商涌入糖酒会。

2010 年，全国糖酒会组委会宣布，2011 年起全国春季糖酒商品交易会yongjiu落户成都。

稳定发展阶段（2011 年至今） ：秋季糖酒会在沈阳、福州、武汉、重庆、南京等城市轮流举办。2023 年 10 月 12 日第 109 届全国糖酒商品交易会在深圳举行，这是全国糖酒会创办 68 年来第一次落地深圳以及粤港澳大湾区。2024 年 3 月 20 日第 110 届糖酒会在成都市举办，来自 45 个国家的 6600 家企业携超 30 万件展品参展。第 111 届全国糖酒商品交易会将于 2024 年 10 月 29 日至 31 日在深圳国际会展中心举办 1。