了解上海焙烤展的主办方，你就是行业内的“行家”！

上海焙烤展是中国烘焙行业规模*大、品牌*有影响力、*具**性的展览会，它的成功举办得益于主办方的专业和努力。那么，这个备受瞩目的主办方背后的故事是什么呢？

上海焙烤展的主办方为中国贸易促进委员会烘焙行业分会，简称“中贸烘焙分会”。这是一个长期致力于烘焙行业发展推动的非营利性代表组织。中贸烘焙分会成立于2003年8月，已有近20年的历史，旨在推动中国烘焙行业的健康和有序发展。分会的理念是“关注中小企业，服务消费者”。

中贸烘焙分会拥有一支由**专家和烘焙行业从业者组成的专业团队，他们既懂得市场营销和客户服务，又具有深厚的行业背景和技术实力。分会团队通过开展各种业务活动，如行业培训、会展、数据统计，为会员企业提供全方位的服务和支持。

上海焙烤展作为中贸烘焙分会主办的品牌展览，每年都吸引众多国内外企业参展，展览面积也不断扩大。分会通过组织展会、举办论坛等多种形式，提高展商和观众的专业知识水平，同时增进国内外烘焙行业之间的合作与交流。展会已经成为中国烘焙行业内展示新技术、新产品、新工艺，洽谈业务和交流技术的重要平台。

中贸烘焙分会作为中国烘焙行业的代表组织，一直秉持着“以市场需求为导向、以技术提升为手段、以服务为保障、以发展为目的”的理念，通过不断创新与发展，为推动中国烘焙行业的发展做出了重要贡献。