2025年成都糖酒会的发展趋势是怎样的？

糖酒会的发展趋势呈现出以下几个方面：

1. 规模与影响力方面2：

• 国际化程度不断提高：随着中国食品和酒类市场在全球影响力的逐渐增强，越来越多的国外食品和酒类企业将糖酒会视为进入中国市场的重要平台，国际展商和展品的数量不断增加。同时，中国的食品和酒类企业也借助糖酒会积极拓展海外市场，推动国内产品走向世界，糖酒会的国际影响力日益提升。例如，2023 年深圳举办的糖酒会上，就吸引了来自超 30 个国家和地区的企业参展23。

• 展会规模持续扩大：未来糖酒会的展览面积、参展企业数量、专业采购商数量等可能会继续保持增长态势。一方面，食品和酒类行业不断发展，新的企业和品牌不断涌现，需要通过糖酒会这样的平台进行展示和推广；另一方面，糖酒会的zhiming度和影响力不断提升，也吸引了更多的企业和商家参与。

2. 展会形式方面：

• 线上线下融合发展：受数字化技术的推动，线上糖酒会将与线下展会相互融合、相互补充。线上展会可以突破时间和空间的限制，为参展企业提供更广泛的展示和交流机会，方便采购商随时随地了解产品信息和进行商务洽谈。线下展会则能够提供更直接的产品体验和面对面的交流机会，增强参展商和采购商之间的信任和合作。例如，2020 年第 102 届全国糖酒商品交易会首次以线上展形式举办，取得了良好的效果2。

• 体验式、互动式展览增多：为了吸引更多的观众和采购商，糖酒会的展览形式将更加注重体验式和互动式。参展企业会通过设置产品品鉴区、文化展示区、互动体验区等，让观众更好地了解产品的特点和品牌文化，增强观众的参与感和体验感。

3. 行业品类方面：

• 品类多元化与细分：除了传统的白酒、葡萄酒、啤酒等酒类产品和糖果、糕点等食品外，一些新兴的品类如功能性饮料、健康食品、低度酒、精酿啤酒等将在糖酒会上受到更多的关注。同时，随着消费者需求的不断细化，各品类内部也会出现更多的细分产品，满足不同消费者的个性化需求1。

• 跨品类融合趋势明显：食品和酒类行业之间的界限逐渐模糊，跨品类的产品和创新将不断涌现。例如，一些企业推出了含有酒精的饮料、酒心巧克力等产品，将食品和酒类的元素进行融合，为消费者带来新的体验1。

4. 营销与推广方面：

• 品牌营销更加重要：在市场竞争日益激烈的背景下，参展企业将更加注重品牌的建设和推广。通过在糖酒会上展示企业的品牌形象、文化内涵和产品特色，提升品牌的zhiming度和美誉度。同时，企业也会利用各种媒体渠道和营销手段，对糖酒会期间的活动和产品进行宣传推广，扩dapinpai的影响力。

• 精准营销成为关键：借助大数据、人工智能等技术，糖酒会的营销将更加精准。参展企业可以根据采购商的需求和行为数据，进行精准的产品推荐和营销活动，提高营销效果和商务洽谈的成功率。

5. 绿色环保与可持续发展方面：

• 环保意识增强：随着社会对环境保护的关注度不断提高，糖酒会在展会的组织和运营过程中，将更加注重绿色环保和可持续发展。例如，采用环保材料搭建展位、推广绿色包装的产品、加强展会现场的废弃物管理等，减少对环境的影响。

• 可持续发展理念深入：食品和酒类企业也将更加注重产品的可持续发展，推出更多符合环保、健康、安全等要求的产品。在糖酒会上，可持续发展的产品和理念将成为企业展示和宣传的重点，引导行业向更加可持续的方向发展。